Thinkpad T480 ราคา
หมูกระทะ จะว่าไปก็เป็นของที่อยู่คู่ทุกปาร์ตี้ ทุกเทศกาล ไม่ว่าจะงานเลี้ยง งานสังสรรค์ไหนๆ หลาย ๆ บ้านก็มักจะไปนั่งกินที่ร้านหรือสั่งมากินที่บ้านกันตลอด แต่สำหรับบ้านไหนที่คนเยอะหรือหรือไม่อยากเสียเงินออกไปกินนอกบ้านแพง ๆ วันนี้เราก็จัด "6 สูตรหมักหมูกระทะ" มาให้แล้วค่ะ ทำกินง่ายๆ คุ้มค่า แถมอร่อยจนต้องทำบ่อยเลยล่ะ จะมีสูตรอะไรบ้าง น่ากินขนาดไหน ไปจดสูตรกันเลย!
สูตรงา วัตถุดิบ เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว 2 กิโลกรัม ผงฟู 1 ซอง ไข่ไก่ 5 ฟอง (หากปริมาณเนื้อน้อยใช้แค่ 3 ฟอง) งาขาว น้ำมันหอย น้ำปลา ซอสภูเขาทอง ผงชูรส การหมัก แล่เนื้อสัตว์ต่างๆ ให้เป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ ใส่เนื้อสัตว์ลงในภาชนะใบใหญ่ๆ ตามด้วยผงฟู ไข่ไก่ งาขาว เติมรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ซอสภูเขาทอง ผงชูรส และน้ำปลา คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ และใช้พลาสติกคลุมฝาภาชนะ แช่ตู้เย็น 3-4 ชั่วโมง สูตรนุ่ม เนื้อสัตว์เนื้อแดงล้วน 0. 5 กิโลกรัม แป้งข้าวโพดหรือแป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย เกลือ น้ำมันงา หรือน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น หั่นเนื้อสัตว์ตามลายเส้นบางๆ ความหนา 3-5 มิลลิเมตร คลุกเนื้อสัตว์เข้ากับน้ำตาล เกลือ น้ำมัน และพริกไทยป่น ใส่ในปริมาณตามใจชอบ เติมแป้งและน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำน้ำมันใส่ถุง หรือกล่องที่มีฝาปิด หมักทิ้งไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง หรือข้ามคืนก็ได้ ยิ่งใช้เวลาในการหมักนาน เนื้อก็จะยิ่งนุ่ม สูตรพริกไทยดำ เนื้อสัตว์ หมู/ไก่/วัว พริกไทยดำ กระเทียม รากผักชี ซอสปรุงรส น้ำมันงา หรือน้ำมันพืช 1. นำพริกไทยดำ กระเทียม รากผักชี มาตำให้ละเอียด 2. แล่เนื้อต่างๆ ให้เป็นชิ้นบางๆ จากนั้นนำทุกอย่างมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน 3.
Video at พวกออเจ้ากำลังติดละครกันอยู่ใช่หรือไม่ ถ้าหากเป็นเช่นนั้นแล้ว ก็ลองเตรียมสำรับ "หมูกระทะ" ไว้รับประทานพร้อมกับดูละครไปด้วยสิ! เพราะวันนี้พวกข้าชาว Wongnai จักมาแจกสูตร "หมูกระทะ" มาทั้งหมูหมัก และน้ำจิ้ม ที่รสเลิศจนต้องอุทานโอ้โห! ลั่นไปทั่วพระนคร จะอร่อยล้ำสมคำร่ำลือขนาดไหน ตามข้ามาดูที่ท้ายเรือนกันเลย! วัตถุดิบหมูหมัก วิธีทำหมูหมัก 1. สันคอหมู 500 กรัม 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ 4. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ 5. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 6. พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ 7. แป้งมันสำปะหลัง 1½ ช้อนโต๊ะ 8. ผงฟู 1 ช้อนชา 9. งาขาว ตามชอบ วัตถุดิบน้ำจิ้มหมูกระทะ วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ 1. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วยตวง 2. น้ำตาล 1 ถ้วยตวง 3. น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ 5. กระเทียมดอง 6 หัว 6. พริกจินดา 10 เม็ด 7. กระเทียม 10 กลีบ 8. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ 9. งาขาว สำหรับโรยหน้า 10.